同城生意之年夜饭的巨大商机！

年夜饭这个商机，需求就不用说了，在传统中，年夜饭是中国人一年中最丰盛的一顿。

有钱没钱回家过年，一年忙到头，怎么能不好好犒劳一下家人呢？ 

所以年夜饭是存在着巨大商机的，我在朋友圈也看到有人正在布局搞年夜饭了。

目前他只做高端客户，年夜饭客单价在1700元-3万元的区间。1700元的是属于客户用于加菜的，可能就是加一只帝王蟹啥的，不属于全宴，全宴的就贵多了。

当然这个是不包酒水和主食的，就是纯菜品+果盘，高端客户家根本不缺好的酒水。

配送团队，只招25岁以下的帅哥美女，一般是一男一女为一组。

送货上门之后，还会跳个一分钟的短舞给予新春祝福，并跟客户合影留念，最后再送上可爱的吉祥娃娃。

既然定位做高端，从产品到服务到宣传，都非常讲究用户体验。把用户体验的每一个环节，做到极致，这是核心。

高端客户并不太在意价格，不太在意性价比，他们在意的是体验好不好，自己喜不喜欢。

现在离过年还有20多天的时间，所以这个兄弟现在已经在宣传推广了。推广区域锁定在高端小区和别墅区。

最重要的是，利用原有的同城流量，已经成功预定了5单了。

这玩意今年一定比去年火，为何？

去年的年夜饭，很多高端客户会选择去酒店、饭店，预定年夜饭酒席。

但今年有一点不一样，那就是新冠这个玩意全面放开了，而开放的时间算下来，到春节的人流量爆发，一定属于感染高峰期。

这时候能不出去尽量都不出去。哪怕羊过了，都依然会担心复羊，尽量少出去人多的地方为妙。

那在家又不想自己搞那么麻烦，肯定预定年夜饭就是非常好的方式了。

这里就存在一个问题，现在光有食材，那如何加工？是不是得有厨房？是不是得有厨师？这一系列都要成本啊！

提前找饭店谈好合作就行了，花不了多少钱。这个兄弟是直接找他开饭店的朋友谈下的合作，如果找陌生人可能会难谈一点。

这个项目的核心关键在于，必须提前收款，只做预定，否则没有现金流玩不起来。

要拿现金流去订购食材，去定下饭店厨房，还要招帅哥美女配送（过年这天，人工还非常高）。

既然是预定，要交几千到几万元，那么信任是最难解决的一环。

有钱人是有钱，但人家也不是傻子，不可能一个不认识的人就这么交钱给你预定。

那么个人ip就显得非常重要了！他的个人ip已经打造许久了，在本地同城里已经有不错的信任度了。抖音、小红书上都有他的内容，基本上是假不了的。这能发挥至关重要的力量！

另外，就是跟他朋友的饭店谈好合作后，利用该饭店作为信任背书。

总之，整个环节是可以跑通的。

今年未必能赚大钱，但这个项目跑通的话，来年可以直接放大，甚至复制到多城市里去。除了春节，中秋节也可以尝试。

别看这玩意很低频，一票赚的钱就不少，很多生意都属于一年不开张，开张吃三年的。

只要能做出高利润，只要订单多，只要服务和产品跟得上，赚钱不是问题。

何况背后的同城高端流量很精准很值钱，可以链接很多高端生意的。

至少我以前亲眼见过，酒店包的年夜饭送珠宝抽奖券，把人引流到楼下珠宝店里抽奖，还带旺了珠宝生意的案例，鬼知道酒店老板分了多少钱呢。

大过年，刚吃饱喝足，试试手气抽抽奖，顺便买点珠宝送家人，这不太正常了吗？

而且，珠宝只是其中一个例子而已！